182  <2020・令和2年12月>

          ☆ 京都中央市場 ☆       R2・12・10

       

     
       
       
     久しぶりに 京都市下京区の『 京都中央市場・水産部 』に行った。
    随分 以前に お世話になり始めて以来 場所が場所だけに 年に 
   数回だけ 買いに行く という関係の お店である。。

    懇意にしてもらっているので いつも 値打ちのある美味しいものを
   買わせてくれる。

       「 中央市場・水産部では 約200種類の 魚介類 ( 加工品除く )を 取扱い
     鮮魚・冷凍魚・鯨肉・塩蔵・塩干品・ねり製品・淡水産物・ 及び これらの加工品 
     等々を 扱っている 」 との由。
       

        昭和2年に 日本初の 中央卸売市場として 開設され
       昭和2年12月に 鮮魚部、塩干魚部 及び 乾物部が 開市され
       昭和3年1月に 青果部が 開市された」  と HPに。
       
     各店の 仕事の邪魔に ならないように動き かつ 足元に 気をつけながら 
    そして 出来るだけ キョロキョロして 写真をパチリ・パチリ・・・・・しながら
    短時間で 中央市場を 後にする。

      コロナ禍が 無ければ 多くの人たちと 一緒に ワイワイ・・がやがや・・・
    パクパク・・・・が 出来るのに・・・・・・・  と 極めて 残念!!!!!



        ☆ 小泉川に飛来の鴨たち ☆   R2・12・3

      

             

                                  
   
   寒くなって来て 小泉川の あちこちで 「かも」を見かけるようになった。
   私の 朝の ウオーキングに出かける時間帯も 一時より 遅くなり 吐く息の白さも
  目立つようになった。
              ----- 冬の到来 !! ----

    途中 小泉川を 泳ぎ回っている鴨たちの姿を見つけると 
  「あ!! いるいる!! 」と こちらも 何となく 元気を もらったような 
  感じになり  思わず 1・2・3・4・5・・・・・と数を 数えてしまう。
   動き回ってるので 数えにくい時も 多いが 皆で 20羽くらい いることもある。
  
    一列並びに 近い 形で 泳いでいたり てんで バラバラで 泳ぎ回っていたり

   大きな橋を挟んで あちら側に いたり こちら側に いたり ・・・・・・・・。

    また 群れの すぐ傍で 悠然と 見物客よろしく カモたちを 観察(?)している
   セキレイか何かの 小鳥が 愛嬌たっぷりに チョンと 留まっているのを
   目にすることもある。

    一羽も いないときも よく あるが それは 草の影かどこかで 
                         まだ 寝ているから だろうか ??・・??


            ☆ 吊るし柿 ☆       R2・12・1

 
  11/16   ⇒         11/25   ⇒         12/1

      渋柿を お取り寄せして 吊るし柿をつくることに。
    数回目になるが 愛媛県の果樹園に 9月半ばに予約を 入れていた。 

   
      食物繊維が多く、ビタミンAも 豊富なよう。 
     お菓子のような甘さもあり 独特の 味わい は 私の大好物の一つ。
  
      11月半ばに 渋柿が届いて 即 皮を剥いて ベランダの 雨の掛からない
      軒下に 吊るして置いたら 半月程で 食べごろに なった。
     見るからに とろけるようで 透明感が 何とも 魅力的。
    

      でも カロリーたっぷりで 食べ過ぎは 厳禁!!!!